Wabup Kapuas Ingatkan Bahaya Boraks pada Makanan, Warga Diminta Lebih Selektif Saat Ramadhan
KUALA KAPUAS, Borneo Islami – Wakil Bupati Kapuas, Dodo, mengingatkan masyarakat untuk lebih waspada dalam memilih bahan makanan, terutama terhadap potensi penggunaan zat berbahaya seperti boraks yang kerap ditemukan pada produk tertentu.
“Beberapa jenis makanan seperti kerupuk tertentu masih ditemukan mengandung boraks, dan ini sangat berbahaya bagi kesehatan,” ujarnya, Selasa.
Ia menegaskan, konsumsi makanan yang mengandung bahan berbahaya dapat berdampak serius, terutama terhadap organ vital seperti ginjal. Karena itu, masyarakat diminta untuk tidak membeli maupun mengonsumsi produk yang tidak terjamin keamanannya.
Imbauan tersebut disampaikan saat Dodo melakukan intensifikasi pengawasan keamanan pangan selama bulan Ramadhan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah, dengan meninjau langsung Pasar Blok R serta salah satu gudang distribusi di Kuala Kapuas.
Dalam kegiatan tersebut, tim gabungan melakukan pemeriksaan terhadap berbagai bahan pangan yang beredar, baik di pasar maupun di gudang penyimpanan. Pengawasan difokuskan pada kondisi produk, masa kedaluwarsa, serta indikasi penggunaan bahan berbahaya.
Dodo juga mengajak masyarakat untuk menjadi konsumen cerdas dan lebih selektif dalam memilih makanan, sebagai bagian dari upaya bersama menjaga keamanan pangan.
“Kami berharap masyarakat semakin peduli dan tidak lagi membeli produk yang mengandung bahan berbahaya. Kesadaran konsumen sangat penting untuk menjaga kesehatan bersama,” tegasnya.
Pemerintah Kabupaten Kapuas melalui kegiatan ini berupaya memastikan keamanan, mutu, dan kelayakan pangan tetap terjaga, khususnya di tengah meningkatnya kebutuhan konsumsi selama Ramadhan dan menjelang Lebaran.
Dengan pengawasan yang diperketat, diharapkan masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dan merayakan Idul Fitri dengan aman, sehat, dan nyaman.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Kepala Dinas Kesehatan Kapuas dr. Agus Waluyo, Kepala Badan Keuangan dan Aset Daerah Marlina, serta melibatkan sejumlah instansi terkait seperti DPPKUKM, Satpol PP, dan BPBD Kapuas.
